2017.04.14

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BAKE Inc.から「Z クロッカンシュー ザクザク」旗艦店が東京ソラマチにオープン!

BAKE Inc.から「Z クロッカンシュー ザクザク」旗艦店が東京ソラマチにオープン!

2017.04.14

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こんにちは!名和実咲(@miiko_nnn)です。 実はBAKE Inc.の公式SNSアカウント(@bake_jp)でこんなポストをしていました。

この春、BAKE Inc.から3ブランドを発表する、という予告の通り…… 4月11日に発表したばかりの「PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)」に続き、2ブランド目として「Z クロッカンシュー ザクザク」がグランドオープンします!場所は東京ソラマチ、つまり東京スカイツリーのお膝元。 zzkzk_covaer zzkzk_02Photo by Ikemoto Fumihiko 「あれ? これ見たことあるやつだよ?」…と思った方もいらっしゃるかもしれません(汗)。実は「Z クロッカンシュー ザクザク」は、年間約200万本を販売するBAKE Inc.のシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」を進化させた、新しいブランドラインなんです。 今回はその進化についてお届けします! zzkzk_09

そもそも「クロッカンシュー ザクザク」とは?

現在、原宿をはじめ都内4店と台湾に展開している「クロッカンシュー ザクザク」。”次世代シュークリーム”と呼ばれることもありますが、その3つの特徴は以下の通り。

1.シュー生地の食感

一番の特徴は、名前の通り「ザクザク」と楽しい食感。シュー生地には、アーモンドクランチとクロッカンをまぶしています。今まで脇役になりがちだった、「シュークリームの生地」を主役級に押し上げました。

2.フレッシュなカスタードクリーム

中には、フレッシュできめ細かなカスタードクリームがたっぷりはいっています。北海道産ミルクの風味とコクを感じられる、自然な甘さに仕上げています。

3.焼きたて&つくりたてを提供

工房一体型店舗では、注文をうけてから焼きたてのシュー生地に、お店でつくったカスタードクリームを後入れし、最高にフレッシュな状況でお渡ししています!

「Z クロッカンシュー ザクザク」の商品ラインナップと、進化のポイント

「クロッカンシュー ザクザクミニ」は食べきりサイズでお手頃価格に!

もともと約18cmだったクロッカンシューザクザクを、「クロッカンシュー ザクザクミニ」は14cmのコンパクトサイズにモデルチェンジしました。さらに価格もリーズナブルに。小さなお子様や女性も気軽に食べ切ることができる、嬉しいサイズです。 ・クロッカンシュー ザクザクミニ 1個180円(税込) ・ 5個セット880円(税込) ※お一様10個まで。 zzkzk_04 ちなみに「Z」の由来は、クロッカンシュー ザクザクより、サイズと値段が小さくコンパクトになったから。ブランド名は「ZAKUZAKU」の頭文字をとって、コンパクトに「Z」と命名されました。

「ザクザクソフト ミルク」チョコディップはソラマチ店限定!

ソラマチ店で販売するのは、「クロッカンシュー ザクザクミニ」だけではありません。 まろやかな北海道産ミルクに、ザクザクのクロッカンをまぶした、多彩な食感が楽しめる新感覚ソフトクリームが完成しました!絵文字のソフトクリームみたいな、ぽってり可愛いフォルムも見逃せません?? zzkzk_05 ・ザクザクソフト ミルク 1個 450 円(税込) まるで生クリームをそのまま凍らせたような濃厚な味わいと、ふわっととろける口どけのザクザクソフト。クロッカンをまぶし、ザクザク食感とのハーモニーは絶品です。 ・ザクザクソフト チョコディップ 1個 450 円(税込) こちらは、ソラマチ店が初登場!濃厚ミルク味の「ザクザクソフト ミルク」にチョコレートをコーティングしました。チョコレートが香り高く、リッチで濃厚な味わいはたまりません…。

3日間限定!ザクザクソフトが”スカイツリー”を彷彿とさせるサイズになります。

4/28(金)〜4/30(日)の3日間限定で、オープンを記念して、フェアを行います!なんと「ザクザクソフト ミルク」を購入すると、無料で「ザクザクソフトタワー」にサイズアップできます! zzkzk_06 左が通常のザクザクソフト、右がザクザクソフトタワー! 見比べてみるとこの通り。通常サイズから、さらにソフト部分を2段分も追加されています! 先着20食ですので、たっぷりと味わい尽くしたい方は挑戦してみてください!通常サイズでも満足感のあるボリュームですので、仲のいい人とのシェアをおすすめします。(※商品はカップかコーンを選べます。)

食べる瞬間のワクワクした気持ちが、最大に高まる場所

zzkzk_07 空間デザインはエイムクリエイツ廣坂健悟さんによるものです。ディレクションはBAKE Inc.の貞清誠治が手掛けました。工房一体型の店舗になっており、できたてのシュークリームの製造工程も外から見えるつくりになっています。 zzkzk_08 Z クロッカンシュー ザクザクのコンセプトは「PLAYFUL」。ブルーを基調にし、リボンをイメージしたロゴマークには、アクティブな遊び心を込めています!デザインはBAKE Inc.の加瀬明来が手掛けました。 今後「クロッカンシュー ザクザクミニ」からは季節のフレーバーも展開予定です。お菓子を食べるときのワクワクした気持ちが、東京ソラマチから、たくさんの人に届きますように。

「Z クロッカンシュー ザクザク」の店舗情報

・店舗名:Z クロッカンシュー ザクザク ・所在地:所在地:〒131-0045 東京都墨田区押上 1-1-2 東京ソラマチ2階 5番地 ・オープン日:2017年4月28日(金) ・営業時間:10:00〜21:00 ・電話番号:03-5637-7559 ・商品: クロッカンシュー ザクザクミニ 1個180円(税込) 5個セット880円(税込)※お一様10個まで。 ザクザクソフト ミルク/ザクザクソフト チョコディップ 1個 450 円(税込)

 

公式サイト&SNS

・公式サイト:https://zakuzaku.co.jp/z/ (ディレクター・BAKE INC. 小野澤慶) ・Facebook:zcroquantchouzakuzaku ・Instagram:@z_zakuzaku_jp

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・東京・丸の内に焼きたてのバターサンド専門店・PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)が、4月末オープン bm_pressbuttersand_cover学生時代、強くて頼れる存在だった「バイト先の社員さん」。そんな彼らにも様々なバックグラウンドが…! tenpo_Interview_cover「BAKEの新店オープン!」…の舞台裏を大公開。社内ではこんな人が働き、こんなメールが行き交っています! Interview_cover04 BAKEブランドでのお仕事にご興味をお持ちの方はBAKEInc.公式サイトのフォームからどうぞ!

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