京都駅に初出店「PRESS BUTTER SAND」。限定のバターサンド宇治抹茶が新登場
プレスバターサンドが関西・京都初出店！
バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」京都駅店のオープンが決定いたしました。
今回の関西・京都初出店となるPRESS BUTTER SAND 京都駅店では、レギュラー商品の「バターサンド」に加えて、京都限定商品「バターサンド〈宇治抹茶〉」を発売します。
PRESS BUTTER SAND 京都駅店の店舗情報
オープン日：2018年10月11日（木） 営業時間：8：30〜21：00 電話番号：0120-319-235（フリーダイヤル） 住所：〒600-8555 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 （JR京都駅西口） 商品 商品：バターサンド：5個入り ¥1,000、9個入り ¥1,710、15個入り¥2,850 バターサンド〈宇治抹茶＞：5個入り ¥1,150/9個入り ¥2,070 ＊価格は全て税込み表記
PRESS BUTTER SAND 京都駅店は、新しくJR京都駅西口に誕生する「京名菓・名彩処・亰（みやこ）」内にオープンいたします。
京都駅直結で、旅行者の方だけでなく、ビジネスや通学など京都駅を利用される多くのお客様に手に取っていただきやすい立地にございます。
京都観光のお土産や贈り物など、ハレの場から日常的なお菓子としてもPRESS BUTTER SANDを楽しんでいただけたら嬉しいです。
また、店舗には京都の伝統工芸「金網つじ」のバターサンド専用の網かごがディスプレイされています。
PRESS BUTTER SANDとのコラボレーションについて、どのような想いがあったのか、京都の工房を訪ね、職人の辻徹さんに取材しました。
▶時代を超えて未来に残る、ものづくりの本質とは。京都で成長する伝統工芸ブランド「金網つじ」職人を訪ねます （2019/01/10追記）
京都限定のバターサンド＜宇治抹茶＞
京都駅店限定のバターサンド＜宇治抹茶＞はコクのあるバターとの相性を考え抜き、すっきりとした苦味と香りの良い宇治抹茶を厳選しています。
バタークリームと生地の両方に混ぜ合わせ、豊かな風味を出しています。
宇治抹茶のための、特別なパッケージデザイン
京都限定の新商品、バターサンド＜宇治抹茶＞はパッケージにも京都ならではアートワークが取り入れられています。
パッケージデザインには、治抹茶特有の日光を遮断する栽培方法からインスピレーションを受けて、ネイビーをあしらった特別仕様のカラーリングを採用しました。
実は、抹茶の色はとても繊細です。光にあてると色と風味が損なわれるため、これを防ぐための遮光の機能性をかね備えたカラーリングとなっています。
バリエーションは5個、9個入りの箱入りをご用意しておりますので、ぜひお手に取ってご覧ください。
京都駅店のみ2種類のバターサンドが揃います
PRESS BUTTER SAND 京都駅店では、通常のバターサンドもご用意しております。
濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルをサンドし、それぞれの素材の良さと味わいを際立たせる商品に仕上げています。
2種類のバターサンドが揃う店舗は京都駅店のみです。ぜひバターサンド＜宇治抹茶＞と食べ比べてみてくださいませ。
PRESS BUTTER SANDは2017年、JR東京駅構内にオープンした1号店を皮切りに、関東に5店舗を展開しています。年間1000万個以上を販売し、「スモールバッチ」（少量生産）でしか実現できない製法や原材料へのこだわりをカタチにした土産菓子ブランドです。
これからも、日本を代表する土産菓子として、たくさんの方にPRESS BUTTER SANDに注がれたこだわりや思いがまっすぐ伝わりますように。
credit
PRESS BUTTER SANDデザイン・ディレクション：BAKE Inc.柿崎弓子 写真：木村文吾 文章：名和実咲（@miiko_nnn）
プレスバターサンド公式サイト・SNS
・公式サイト：https://buttersand.com/ ・Facebook：@pressbuttersand ・Instagram：@pressbutttersand
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