【BAKE the SHOP】2024年 1月メニュー バレンタイン商品のお知らせ

いつもBAKE the SHOPをご利用いただき誠にありがとうございます。

1月のバレンタイン商品をご紹介いたします。

BAKE the SHOP全店舗の1月のメニューは下記URLよりご確認いただけます（PDFが開きます）

https://bake-jp.com/core/content/uploads/2024/01/BtS_menu_data_2024_1_15_small-1.pdf

RINGO

「焼きたてカスタードアップルパイ ショコラ」

フランスでも人気のある、パン・オ・ショコラとショソン・オ・ポムを組み合わせたら美味しいのでは？という遊び心から、この商品は生まれました。
サクサクのパイ生地の中に、シャキッとした食感のりんごととろっとなめらかなカスタードがたっぷり入ったアップルパイにスイートチョコレートをそのまま閉じ込めカカオの豊かな風味を存分に感じられるように仕上げました。

こだわったのは「焼きたての美味しさ」と「冷やした時の美味しさ」の2つに違いを出すこと。 焼きたてはチョコレートとカスタードのなめらかさを、少し冷やすとチョコレートのパキッとした食感のいままでのアップルパイとは異なる魅力をお楽しみいただけます。朝食の代わりやカフェブレイクのおやつ時にお楽しみください。

PRESS BUTTER SAND

「バターサンド〈苺ショコラ〉」

「2層のクリーム、2色のクッキー」で作りあげた特別なバターサンド

福岡県産あまおう苺を使った苺バターキャラメルに、香りと風味のバランスがよい、カカオ分70%のクーベルチュールから作られたショコラバタークリームを挟むことで、苺の華やかな甘さにショコラの濃厚な香ばしさが合わさる心地よい味わいです。ほろ苦いココアクッキーと優しいベリークッキーの2種でバイカラーにしました。

「バターフロランタン〈ショコラ〉」

ざくざくタルト、濃厚ショコラ。

キャラメルを絡めたアーモンドとカップにしみ出すほどの芳醇バターを使ったバターフロランタンを、ミルクとカカオの風味がバランスの良いミルクチョコレートでコーティングした贅沢な一品。

Chocolaphil

「ビスキュイショコラ with カカオニブ」

BAKE CHEESE TART

2/1(木) 〜「焼きたてチーズタルト ヘーゼルキャラメルショコラ」

【ヘーゼルナッツ・キャラメル・チョコレート】3つの素材が織りなす深い味わいのチーズタルトが登場。ナッツのザクザク食感と芳醇な風味がアクセントの癖になる味わいに！

バレンタインの新商品として、素材の味が絶妙に引き立つ「焼きたてチーズタルト ヘーゼルキャラメルショコラ」を販売いたします。今回の新商品は、甘すぎない大人なチーズタルトに。主役のチョコレートを引き立てるため、【ヘーゼルナッツ・キャラメル・チョコレート】のベストバランスを追求し、甘いものが苦手な人でも楽しめる大人な味わい仕上げました。

タルトの上に乗ったザクザク食感のヘーゼルナッツがアクセントになり、思わずもう1個と手が伸びてしなうような、食感と風味が癖になるチーズタルトです。