RINGO

RINGOは、144層に織り込んだ“サクサク”のパイ生地と、後入れされたカスタードクリームが特徴です。

中に詰めるリンゴは、旬の時期に収穫して2cm角のキューブ型に切り、香りと食感を引き出しています。

工房一体型店舗で焼きたての商品を提供しており、海外では『RAPL（ラプル）』というブランド名で展開しています。