2025年3月24日(月)、PRESS BUTTER SANDの国内37号店となる「PRESS BUTTER SAND ミナモア広島店」をオープンします。
ブランド初のカフェ併設店舗となるミナモア広島店では、ここでしか味わえない限定メニューを多数ご用意しています。今回の記事では、広島に寄り添ってこの店舗のために開発した、特別なメニューをご紹介します!
2025年3月24日(月)、広島駅の駅ビルとして開業する新商業施設「minamoa(ミナモア)」。
「訪れる人にカフェのような落ち着いた雰囲気を提供したい」という想いから、「全館カフェ」というコンセプトを掲げています。
PRESS BUTTER SANDも、このコンセプトに共鳴し、今回、ブランド初のカフェ併設店舗に挑戦します!
他店舗と同様、持ち帰って楽しめる「ご褒美菓子」はそのままに、カフェだからこそ味わえる「ご褒美タイム」もご用意。ここでしか体験できない特別なひとときをお届けします。
ミナモア広島店では、広島銘菓の「もみじ饅頭」にインスパイアされた「生バターサンド」や、瀬戸内レモンを使った「瀬戸内檸檬ソーダ」など、ここでしか味わえないオリジナル商品をご用意しています。
その一部をご紹介します!
最初にご紹介するのは、広島の銘菓「もみじ饅頭」からインスピレーションを受けて生まれた特別な生バターサンド🍁
もちもちとした生地に、なめらかなこしあんとバタークリームをサンドし、絶妙なバランスに仕上げました。
ミナモア広島店のオープンを記念した特別な詰め合わせ。
中四国の地域限定フレーバー「バターサンド〈檸檬〉」と、プレスバターサンドギャラリーの「バターサンド〈バニラホワイト〉」をセットにしました🍋
パッケージは広島の特産物「檸檬」をイメージした蛍光イエローと、minamoaのイメージカラーである水色を基調としたデザイン。
オープン限定・数量限定での販売です。無くなり次第、販売終了となりますので、気になる方はお早めに店舗に足を運んでみてください!
「プレスバタークッキー」からも、ミナモア広島店限定の新フレーバーが登場🍋
香ばしいチーズクッキーに、ピリッとした唐辛子の辛味と瀬戸内レモンのさっぱりした酸味。甘さと辛さ、酸味が絶妙なバランスでマッチした、心地良い刺激がやみつきになるクッキーです。
お酒のおつまみとしても楽しめる一品に仕上げました。
バターサンドとのペアリングのご提案として開発したオリジナルのクラフトビール🍺
島の果物や野菜を使い、地域に根差したクラフトビールを製造する、広島のクラフトビールメーカー「広島北ビール」と共同開発しました。
「PRESS CRAFT」のベースとなるビアスタイルは、小麦麦芽を使用した黒ビール「デュンケルヴァイツェン」。ロースト麦芽の豊かな香ばしさと、芳醇な香りが特徴です。
そして、なんとこの「PRESS CRAFT」には、バターサンドの製造工程でどうしても生まれてしまう、割れてしまったクッキーが入っているんです…!
ヴァイツェンならではのフルーティーな風味に、クッキーの甘みがほんのり溶け込み、コクのあるリッチな味わいに。バターサンドをよりおいしくお召し上がりいただける、相性抜群のクラフトビールとなりました!
瀬戸内産のレモンを100%使用して作った爽やかなソーダ🍹
細かく刻んだレモンピールが、果実の風味を存分に引き立てます。シュワっとした炭酸の刺激と、甘酸っぱい檸檬の味わいが心地よい一杯となりました。
サクサクのグラノーラ、濃厚なクリームチーズバタークリーム、さっぱりとした檸檬ゼリーを重ね、クリーミーなミルクアイスと香ばしいキャラメリゼアーモンドクランチをトッピング。仕上げに、店内で焼き上げた特製のプレスバタークッキーを添えました🍨
見た目も食感も楽しい一品。移動の疲れを癒す、優しい甘さと爽やかな檸檬のハーモニーをお楽しみください!
その他、バターサンドとの相性を考えて厳選したコーヒー豆を利用した珈琲やカフェラテもご用意しています。
店舗名 :PRESS BUTTER SAND ミナモア広島店
所在地 :〒732-8601 広島県広島市南区松原町2-37 ミナモア西2階
営業時間 :10:00~20:00
定休日 :館に準ずる
オープン日 :2025年3月24日(月)
お買い物の合間のひとときに。旅や出張の疲れを癒す時間に。
それぞれのスタイルで、PRESS BUTTER SAND ミナモア広島店で「ご褒美タイム」をお過ごしください。
Text by 久保田 由美