関西に初進出!BAKEの”焼きたてアップルパイ RINGO”が梅田・ルクア大阪にオープンします

2017.08.30

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こんにちは、THE BAKE MAGAZINE インターンの池田彩花です。

たっぷりのカスタードクリームが入った、BAKEの焼きたてカスタードアップルパイ『RINGO』。

東京・神奈川・福岡でご好評いただいている『RINGO』が、関西に初出店することになりました。日本で4店舗目となる『RINGO』のお店は大阪・梅田です!

場所はJR大阪駅直結の大型ショッピングビル「ルクア大阪」の地下1階。

店舗情報

・店舗名:焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」ルクア大阪店
・オープン日:2017 年 8 月 30 日(水)
・場所:ルクア大阪 地下 1 階
・公式サイト:http://ringo-applepie.com/
・住所:〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田 3-1-3
・営業時間:10:00〜21:00
・販売商品:焼きたてカスタードアップルパイ
・料 金:1個 370 円(税別) / 4個 1400 円(税別)
 ※お一人様 4 個までの販売とさせていただきます。

“焼きたてカスタードアップルパイ”RINGOって?

『RINGO』は、サクサクのパイの食感と、一度パイ生地を焼いてから入れる“後入れ”による、たっぷりのカスタードクリームが特徴のアップルパイです。

1. たっぷり後入れするカスタードクリーム

一度パイ生地を焼いてから“後入れ”する、このひと手間をかけることで、フレッシュなカスタードクリームがたっぷり味わえます。
原料にもこだわり、カスタードクリームには北海道産のミルクを使い、ムラのない、なめらかでリッチな味わいを追求しました。

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2. サクサク!144層のパイ生地

自家製のパイ生地は、なんと144層に折り重ねています。びっくりするほどのサクサク食感は、グルテン量が低いオリジナルブレンドの小麦粉によって実現しました。

また、生地にたっぷり練り込んだ北海道産フレッシュバターは、ついもう1つと手が伸びる、繊細な食感と味わいを生み出しています。

3. こぼれんばかり…ゴロゴロ入ったリンゴ

旬の時期に収穫した青森県産の「葉とらずリンゴ」を使用。2cm角のキューブ型にカットしたリンゴは、濃厚なカスタードクリームや、サクサクのパイ生地にも引けをとらない存在感です。

リンゴ本来の食感とほどよい酸味を残し、パイ生地、カスタードクリームとの三位一体により、後を引く美味しさが完成します。

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4. 工房一体型店舗の魅力

店舗設計・デザインは白鳥浩子さんが手掛けました。
店舗設計・デザインは白鳥浩子さんが手掛けました。

『RINGO』の核となっている、産地へのこだわり、手塩にかけた素材、フレッシュさ、といったキーワードをもとに、店舗やパッケージのデザインを作り上げています。

工房一体型店舗では、お客様の目の前で香りよく焼きあがる様子が広がっていますので、ぜひご覧ください。

オフィシャルアカウント

▷公式サイト:http://ringo-applepie.com/
▷Twitter:@RINGO_applepie
▷Instagram:@ringoapplepie
▷Facebook:@ringoapplepie


Instagramでは、”焼きたてカスタードアップルパイ”RINGO のシーン毎の楽しみ方や、キャンペーン情報などもお伝えしています。

「ルクア大阪」について

(画像:ルクア大阪公式HPより)
(画像:ルクア大阪公式HPより)

「ルクア大阪」は西館「LUCUA 1100」と東館「LUCUA」の東西両館を一体として運営する国内最大級の駅型商業モールです。“ここにしかない価値”を提供する、梅田エリア地区でナンバーワンのファッションビルを展開されています。

今回『RINGO』は東館「LUCUA」にオープンいたします!

『RINGO』に続いて他にも梅田初、関西初出店のブランドが登場する、とのこと。ぜひ、ショッピングの途中や、お仕事帰りに、ルクア大阪まで遊びにいらしてくださいね!

ルクア大阪に度々登場する、ピンクの生き物…ブタかな?と思いきやカバでした。その名も「ルクアーノ」。
カバの大きな口は、あらゆるオシャレなものや美味しいものを手に入れようとするキモチの象徴だそう。ルクアーノにも『RINGO』気に入ってもらえるといいなぁ…。

LINEスタンプもありました。とってもかわいいです。
LINEスタンプもありました。とってもかわいいです。

ルクアーノと写真を撮れるスポットもあるようなので、ぜひ、『RINGO』の焼きたてカスタードアップルパイ片手に、お立ち寄りください🍎

また、大阪・梅田では、BAKE CHEESE TART 阪神百貨店がオープンして約2年がたちました。たくさんのお客さまにご愛顧いただき、本当にありがとうございます!BAKE CHEESE TART 阪神百貨店に続き、RINGO ルクア大阪店もどうぞよろしくお願いいたします!

執筆:池田 彩花
編集:塩谷 舞(@ciotan

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