株式会社BAKEの原点ともいえる宅配ケーキサービス「クリックオンケーキ」が再登場！
こんにちは。BAKEの平野（@yriica）です。 本日19日BAKEでは、あたらしいオンラインサービスをローンチしました！ それが、『クリックオンケーキ』です。
こちらは『クリックオンケーキ』というブランド名の通り、オンラインでデコレーションケーキが購入できるサービスです。
3Dショックフリーズ製法で、デコレーションケーキをお届け
いろんな美味しいものがお取り寄せできる今の時代ですが、デコレーションケーキの配達は少し難しい点がありました。 たとえば配送時にデコレーションが崩れてしまったり、逆に崩れにくいカチカチの冷凍ケーキだと、味が落ちてしまったり……。 でもこのケーキは北海道で一つひとつパティシエが手作りしていて、それを「3Dショックフリーズ製法」という技術で急速冷凍しています。素材への負担を最大限減らして、美味しさとふんわりとした食感を閉じ込めました。 届いたケーキをご自宅で解凍すると、フレッシュケーキ同様のクオリティでお召し上がりいただくことができます。 
「離れて暮らす家族に、お祝いのケーキを贈りたい」という方や、「残業続きで、ケーキ屋さんが開いている時間に買いに行けない…」という方、そして「デコレーションケーキを持ち帰るのは、ちょっと荷物になるから……」という方にもオススメです。 お届け後は、冷蔵庫で6〜8時間ほど解凍が必要なので、冷蔵庫のスペースだけ、しっかり確保してあげてくださいね。
2012年、BAKE創業直前に生み出されたサービスを刷新
実はこのサービス、株式会社BAKEが創業したときに立ち上げたものだったんです。 代表の真太郎さんが2012年の冬に「誕生日ケーキを、もっと手軽にオンラインで買いたい需要が多いのではないか？」と考え、クリックひとつでおいしいケーキを贈れるサービスをつくりたい……という思いからはじまりました。 ですが当時はまだ人数が足りず、その後誕生したオンラインで写真ケーキが注文できる新サービス『PICTCAKE』だけに集中することに。 ですがそこから3年が経ち、仲間が増えたこと、そしてより高品質のケーキを提供できるようになったことで、このタイミングで再始動することになりました。
アントワネット、白雪姫、チョコレートラバーズの３種類
クリックオンケーキでは、3種類のデコレーションケーキが選べます。
アントワネットと秘密の花園 ¥3,800（税抜）
真っ白な生クリームとイチゴ風味のピンク生クリームで作ったバラをあしらったケーキ。生クリーム、バニラムース、ショコラスポンジ、ラズベリージャム、パユテフォユティーヌ、クッキー生地の6層が絶妙なバランスでマッチ。
白雪姫のバースデーケーキ ¥4,000（税抜）
全体をホワイトチョコムースで包み、雪のような真っ白い表面に仕上げた「白雪姫」。スポンジと生クリームを何層にも重ね、真ん中にラズベリージャムを入れました。ホワイトチョコの甘味とラズベリーの酸味のコンストラストが楽しいです。
『ハッピーバースデーチョコレートラバーズ』 ¥4,000（税抜）
表面をスイートチョコムースで包み、ココアを吹きかけ、なめらかな口当たりに仕上げています。ショコラスポンジとチョコレートのガナッシュを何層にも重ね、間にショコラクロッカンを入れ、サクサクした歯ごたえのある食感も楽しめます。
先日開催したイベントでは…
今回、ローンチに先駆けて、17日にメディアの方々をご招待して、イベントを開きました！ 
お越しいただいたメディアの方々には、ちょっとしたワークショップも。クリックオンケーキのスポンジの上にクリームを絞って、アルファベットのクッキーを並べ、それぞれ自由にオリジナルのケーキをつくっていただきました！ 
こちらは、geneTVさんがつくってくださったケーキ。
さらに、こんな記事も書いてくださいました。ありがとうございます！
いつも行列が出来ているスイーツブランド”BAKE(ベイク)”の、インターネットでクリック注文出来るデコレーションケーキ”クリックオンケーキ”が1月19日より復活販売。geneTVスペシャルケーキ?美味しそうでしょう？#bake #clickoncake #ケーキ #ベイク pic.twitter.com/gOyhFUDrIs — geneTV (@geneTV_jp) 2017年1月17日
ほかにも、Webメディアやブログなどでご紹介いただきました。
ホムパにもおすすめ！デコレーションケーキをクリックひとつでオーダーできる「クリックオンケーキ」が便利♪ https://t.co/05YFDf9iPa @ISUTA_JPさんから pic.twitter.com/3Ay6TkL0pE
— ISUTA (@ISUTA_JP) 2017年1月18日
アメブロを更新しました。 『クリックオンケーキ新商品デコレーション体験♪試食会へ☆』 https://t.co/uz1Lo0jMX6 — いくみん☆193n (@isseiko193) 2017年1月18日
BAKE、「クリックオンケーキ」3種を1月19日（木）より復活販売開始 https://t.co/fWQyHNgXUe
— Project DRESS (@ProjectDRESS) 2017年1月18日
ご紹介してくださったみなさま、ありがとうございます！ 
クリックオンケーキは、本日19日から販売スタート。 今は、クッキーの文字は『Happy Birthday』だけをご用意しているのですが、今後は季節やイベントに合わせて様々なメッセージが入ったケーキも登場予定です。ぜひ、パーティーシーンや大切な人へのお祝いとして、使ってみてください！
クリックオンケーキ商品概要
■サービス名 : click on cake（クリックオンケーキ） ■販売商品 : デコレーションケーキ3種 ■価格（全商品別途送料 ¥800（税抜）） ・ アントワネットと秘密の花園 ¥3,800（税抜） ・ 白雪姫のバースデーケーキ ¥4,000（税抜） ・ ハッピーバースデーチョコレートラバーズ ¥4,000（税抜） ■サイズ : 15㎝×15㎝×高さ6.5㎝ (4～8名分) クリックオンケーキの販売は終了致しました。ありがとうございます。 ■発売時期 : 2017年1月19日（木）～ ■注文方法：オンラインサイトより購入（アプリ不可）
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