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『THE BAKE MAGAZINE』について

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『THE BAKE MAGAZINE』は、2015年5月にスタートした株式会社BAKEのオウンドメディアです。

「おいしいは、しあわせにBAKE(バケ)る。そこには、ストーリーがある。」をコンセプトに、自社やお菓子に関する情報に留まらず、主に「食」に関連したユニークなブランドや企業、生産者、業界を牽引するリーダーの方々へのインタビューなどを幅広く発信しています。

“ひと”のしあわせに繋がる「おいしい!」の裏側には、たくさんのストーリーがあります。

伝統と革新、職人技とテクノロジー、ものづくり/サービスへのこだわりや情熱、地元愛(地域活性化)、フードロス削減、健康・安心安全、環境問題への対策・・・。
「おいしい!」を創り出すために働く人々の想いや取り組み、「おいしい!」を楽しむアイデアやヒントなどをお伝えしていくことで、私たちのミッション「しあわせに、BAKEる。」・ビジョン「お菓子を、進化させる。」の実現に繋げていきます。

株式会社BAKE

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