カテゴリー: Technology

夏でも「サクサク」のタルトが食べたい。タルト内の水分活性を調査して実験を進めた結果…

2016.08.11

あなたなら何を作る?ただ「買う」だけではない、テクノロジーを使った店舗づくり

2016.07.08

焼きたてチーズタルトBAKE、イクスピアリにオープン。店舗内にアーティストとコラボした体験型コンテンツを設置!

2016.07.01

チョコからグミから介護食、自販機まで?フード系3Dプリンターで何ができるか、調べてみました

2016.05.30

スイーツ×テクノロジーの新体験。喋るお菓子や、声をセンシングした音楽空間って?

2016.05.24

キッチンが実験室に!?分子料理を作って楽しめる「Molecule-R」の分子料理キットを体験してみた

2016.05.19

おなかがいっぱいになる1日。SonyとBAKEのアイデアソンで生まれた、おいしい空間

2016.04.07

美味しそうに見える、食べたくなる。食べ物関係のWebサイトを厳選してご紹介

2016.03.25

分散型メディアが強い!再生回数の多い国内外のお料理動画サイトと、秒数や動画パターンの傾向をまとめてみました

2016.03.21

SonyとBAKEのアイデアソン「SWEET TECH CREATION」を開催します!

2016.03.08
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